SEREMI DE SALUD BIOBÍO PROHÍBE FUNCIONAMIENTO A EMPRESA AVÍCOLA QUE VERTÍA RESIDUOS AL RÍO

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·         La empresa fiscalizada no contaba con autorizaciones sanitarias para efectuar su labor productiva, no tenía manejo de residuos y en su perímetro se percibían generación de olores molestos y presencia de moscas, ante lo cual se inició un sumario sanitario y se prohibió su funcionamiento.

Fue gracias a una denuncia ciudadana que profesionales de la Delegación Provincial de la Seremi de Salud llegaron hasta esta empresa avícola emplazada en el sector de Fundo San Francisco, en la comuna de Nacimiento camino a Santa Juana, la que contaba con 2.500 aves para su producción, pero que no tenía autorización sanitaria para su funcionamiento.

El SEREMI de Salud Biobío, Héctor Muñoz, indicó que “en el lugar pudimos constatar además de los incumplimientos al reglamento de alimentos y al código sanitario, que la empresa vertía residuos a través de un sistema que terminaba desembocando en el río Culenco, lo cual es muy grave, junto con la presencia de vectores, en este caso moscas, y en todo el perímetro se podían percibir olores molestos, por lo que se determinó la prohibición de funcionamiento y se inició un sumario sanitario.”

Dentro de las faltas constatadas por la Autoridad Sanitaria además del vertimiento de riles, están; almacenamiento de huevos en bandeja producidos por avícola que no contaba con autorización de envasado y expendio establecido en el Reglamento Sanitario de Los Alimentos, junto con faltas a la normativa ambiental y sanitaria, además de no contar con alcantarillado ni agua potable, transgrediendo además determinaciones del código sanitario.  

La investigación de esta situación continúa en curso a través del sumario sanitario, citándose al representante de la empresa a declarar en la delegación provincial de la Seremi de Salud en Los Ángeles, y el proceso pudiera determinar absolución, amonestación o sanciones pecuniarias que van de 0,1 a 1.000 Unidades Tributarias Mensuales.

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